Rhéohydro

Khaled Debiane
formateur

Ingénieur et formateur en hydraulique, docteur en mécanique des fluides et transferts (INPG-UJF-CNRS), maître de conférence, attentif à vous offrir des formations théoriques et pratiques en hydraulique selon vos besoins et disposant d’une solide expérience dans ce domaine : en gestion de projets de recherche en hydraulique, en enseignement et en formation à l’étranger.


Consistomètre Ecoulement turbulent, Modélisation numérique, Modélisation théorique, Lave torrentielle Fluide viscoplastique Laminar flow Free surface flow Teoría Glissement Viscoplasticité Viscous fluids Profundidad Chenal instruments Precisión Consistómetro Barrage Dams Précision depth ; accuracy Rupture Flujo superficie libre viscosity theory Presa Consistency meter Ruptura laboratory studies Ecoulement surface libre Hydraulique flow mechanism Mécanisme écoulement Instrumentation Canal Coulée boue Profondeur Perte charge Lave torrentielle Fluido viscoplástico Ultrasonido Théorie Viscosité dams Rupture Slip Ruptures Viscoplastic fluid HEC-RAS Viscosidad Pressure drop Fluide visqueux Mecanismo escorrentía Instrumentación Etude laboratoire ultrasonic methods Front onde Hydraulics Modelling channels rupture Méthode ultrason Barrage Ecoulement laminaire

> La caractérisation rhéométrique des fluides géologiques et industriels

Au Nom d’Allah Le Miséricordieux le Très Miséricordieux

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Les fluides viscoplastiques concernent une gamme large de matières incluant les produits agroalimentaires et cosmétiques, les écumes, les composites, les graisses, les bétons, les mélanges eau-charbons, eau-argiles, les vases, le charbon liquide, les boues résiduaires, les boues de forage, les encres, les peintures...
Un moyen d’identifier le comportement mécanique de ce type de matériau, consiste à utiliser les rhéomètres de laboratoire, mais le procédé nécessite d’avoir des appareils souvent très chers et un temps relativement important pour effectuer les mesures. De plus, ces appareils sont munis d’outils de dimensions assez réduites et des problèmes apparaissent lorsqu’on veut caractériser des mélanges contenant une fraction forte en matières solides.

Dans l’industrie agroalimentaire (comme dans de nombreux autres domaines), on utilise souvent des appareils, appelés consistomètres. Une quantité donnée du fluide est mise tout d’un coup en écoulement sous l’effet de la gravité. On provoque ainsi un front d’onde. A un temps donné, on mesure les abscisses du front qui sont ensuite utilisées pour comparer empiriquement les résultats obtenus avec divers matériaux. Parmi ces instruments, on peut citer le consistomètre de Bostwick et le consistomètre d’Adam.

Notre objectif particulier est d’exposer la base théorique et expérimentale pour le nouveau rhéomètre (consistomètre) facilement utilisable et à moindre frais pour avoir des valeurs sur la consistance des matériaux visqueux ou viscoplastiques, comme les boues.

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  • Rhéohydro, 2010  . "Hydraulique fluviale et torrentielle avec présentation et prise en mains des logiciels Hec-Ras, Arc-Gis et HecGeo-Ras".
  • Article soumis pour publication le 19/04/2010 au Journal La Houille Blanche  . "Développement d’un modèle unidirectionnel pour un écoulement à surface libre et un canal non prismatique de section et de pente variable".

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